Un altro blog di cucina? Ancora? Sì, se è vero che “lentamente muore chi evita una passione” .. Credo che la maggior parte dei blog nascano per se stessi, e solo poi si scopre come la rete possa aiutare a condividere, semplicemente, la vita. E in fondo, quando la mamma tornava dall’ufficio con un foglio con una nuova ricetta scambiata tra colleghe, non era forse la stessa cosa? La differenza forse sta nel fatto che abbiamo sempre meno tempo, ma stiamo cercando di non perdere la guerra contro i precotti-surgelati-preparati- buoni-ma-grassi.. Un piatto, una ricetta, un ricordo sono innanzitutto una piccola testimonianza di civiltà, nel ricordare che siamo sempre in movimento ma le nostre origini sono ciò che siamo, mentre corriamo incontro alla nostre giornate.
lunedì 10 ottobre 2011
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Grazie mille per essere passato di qui... :-)