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lunedì 10 ottobre 2011

Start up

Un altro blog di cucina? Ancora? Sì, se è vero che “lentamente muore chi evita una passione” .. Credo che la maggior parte dei blog nascano per se stessi, e solo poi si scopre come la rete possa aiutare a condividere, semplicemente, la vita. E in fondo, quando la mamma tornava dall’ufficio con un foglio con una nuova ricetta scambiata tra colleghe, non era forse la stessa cosa? La differenza forse sta nel fatto che abbiamo sempre meno tempo, ma stiamo cercando di non perdere la guerra contro i precotti-surgelati-preparati- buoni-ma-grassi.. Un piatto, una ricetta, un ricordo sono innanzitutto una piccola testimonianza di civiltà, nel ricordare che siamo sempre in movimento ma le nostre origini sono ciò che siamo, mentre corriamo incontro alla nostre giornate.

Another cooking blog? Yes, if it 's true that "slowly dies who avoids a passion" .. I believe that the majority of blogs are born for themselves, and only then we can discover how the network can help us to share, simply, the life. And in the end, when my mother returned from the office with a sheet of paper, a new recipe exchanged between colleagues, wasn't it the same thing? The difference perhaps lies in the fact that we have less and less time, but we are trying not to lose the war against the pre-cooked-frozen-prepared-but-good-fats-dishes .. A dish, a recipe, a memory is first of all a little testimony of civilization, recalling that we are always moving , but our roots are what we are, as we run to meet our days, everyday.

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